Accueil > Le Mag > Préservez votre audition grâce au resvératrol

Le Mag

29/05/2013

Préservez votre audition grâce au resvératrol

Préservez votre audition grâce au resvératrol présent dans le raisin noir et le vin

Le resvératrol est-il bon pour l’ouïe ?

Le resvératrol est un polyphénol présent dans le raisin noir et le vin rouge. Cette molécule, connue pour ses propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires, réduirait deux réactions de l’organisme, consécutives à une exposition intense au bruit.

Elle inhiberait l’expression de la protéine COX-2, impliquée dans les mécanismes inflammatoires, et elle limiterait la formation de dérivés réactifs de l’oxygène (DRO), produits abondamment après un stress oxydatif.

Cette action protectrice a été démontrée chez le rat par une équipe de recherche dirigée par le docteur Seidman, médecin ORL à l’hôpital Henry Ford dans le Michigan (Etats-Unis). Cette équipe avait déjà montré que l’injection de resvératrol permet de réduire la perte auditive de rats soumis à une exposition prolongée au bruit.